Jamón crudo en España: el alma de Extremadura y el arte milenario del ibérico El jamón crudo en España no es solo un alimento: es cultura, paisaje, tradición, identidad y tiempo. En la región de Extremadura, donde las dehesas dibujan horizontes abiertos y las encinas marcan el ritmo de la tierra, nace uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española: el jamón ibérico,…
Fuente: www.turismotv.com
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